CULINARISCHER JAHRMARKT
Unsere Sommer- und BBQ-Buffets
»Wir verbinden Tradition & Moderne«
Den Culinarischer Jahrmarkt
gab es schon als Streetfood & Foodtrucks
noch lange nicht erfunden waren.
Unser Culinarischer Jahrmarkt ist ein Potpourri verschiedenster Speisen und Getränke aus aller Welt, dargeboten in Zelt-Ständen. Er verbindet Tradition & Moderne. Hier kann der Gast an den Ständen flanieren und sich durch die Welt der Aromen naschen. Hat der Gast sich nach einem Rundgang und den Kostproben über das Angebot informiert, wird er an den Ständen bei einem guten Essen und etwas »Gutem gegen den Durst« verweilen. Die Auswahl reicht von kleinem Naschwerk bis hin zu »großen Portionen« und ihr Gast kann sich sein Menü des Abends selbst zusammenstellen.
Nicht nur das »Culinarische« sollte an diesem Abend im Fokus stehen, sondern auch eine abwechslungsreiche Themen-orientierte Show.
Geschichte
Den culinarischen Jahrmarkt gibt es schon Jahrhunderte. Im Mittelalter war er neben den christlichen Feiertagen eines der wichtigsten Ereignisse im Jahreslauf. Denn hier boten die Handwerker und Händler der Stadt und die Bauern der Umgebung Ihre Waren feil. Die Menschen aus der Umgebung kamen, um zu schauen, zu kaufen und um sich zu amüsieren, denn es waren natürlich auch die »Gelichter« wie Magier, Tierbändiger, Artisten, Wunderheiler, Taschendiebe und Hübschlerinnen in der Stadt.
Heute, in der Zeit des Internet-Handels sind Jahrmärkte nicht mehr zeitgemäß. Trotzdem sehnen sich die Menschen nach Ruhe, Gemütlichkeit und Behaglichkeit – etwas Abseits vom Trubel der Stadt.
So fing man in Amerika an, dieses Lebensgefühl als Event zu vermarkten.
Es entstand der sogenannte Street-Food-Market, auf man ein
vielfältiges Angebot auf wenigen Quadratmetern präsentiert wird.
Dabei werden traditionelle und bekannte Lebensmitteln mit neuem »Food« aus aller Welt kombiniert und feilgeboten.
Unser Culinarischer Jahrmarkt braucht mindestens 200 Gäste und kann bundesweit stattfinden. Das Aufgebot kann – je nach Anzahl ihrer Gäste – von 6 bis 18 Zelt-Ständen reichen. Fragen Sie uns an.